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サマルカンドで安く美味くタンパク質とビールを摂取できる最高の店に出会った【BOCHKA】

ウズベキスタンの第二の都市「サマルカンド」でついに見つけてしまいました・・・。

 

これまで、この国のビールの相場は一杯10,000ソム(約150円)だと思ってたんですが、これからご紹介する店は一杯4,000ソム、約60円。

 

しかも、タンパク質の塊がツマミとして頂ける、ただの最高の店でした。

 

目次

 

着いた

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というわけで、着きました。お店の名前は「BOCHKA」。

ガイドブック「地球の歩き方」に載っていたお店です。

 

場所的にはこの辺り。

サッカーフィールドまで行けばすぐですので、タクシーの運ちゃんに「スタディアム(STAIDIUM)」と言えば通じるかと思います。

 

それでは、中に入ってみましょう。

 

店内は木彫で洒落乙

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木の温もりが感じられる店内。

 

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席にもいい雰囲気のインテリアが並びます。

 

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アコーディオンと、ギター風の弦楽器。民族楽器かな?

 

英語のメニューはあるか聞くと、「こっちに来て」と言われる。

 

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どうやら、英語メニューはないみたいなのでココで選んでほしいそう。

イスラム圏ではポピュラーな「シシャリク」とソーセージが。

 

昼ご飯を食べた直後にこの店に来たので、イモ(約30円)だけ注文しました。

 

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次はビールの注文をするためにカウンターに伺いましょう。

 

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生ビールは3種類。銘柄は全てPULSAR(サマルカンドのビール)。

  1. Filtered Beer(フィルター:炭酸強めで軽め)
  2. Non-filtered Beer(ノンフィルター:濃いめで重め)
  3. Dark Beer(黒ビール)

 

①②の普通のビールは4000ソム(約60円)で、黒ビールだけ6000ソム(約90円)。安すぎ・・・!

 

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瓶ビールもあるようでしたが、生で地元のビールを飲むのが一番でしょう!

 

いただきます。

さあさあ、腕のホクロの数を数えたら到着しました。

 

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美しい。

 

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時間差で到着したイモ。ホクホクしてて美味しかった。

付け合わせの酢タマネギもグッド。

 

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10分くらいでフィニッシュしました。

ごちそうさまです。また来ます。

 

また来た。

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なんということでしょう、その日の夜にまた来てしまいました。それだけ生ビールが美味しかった・・・。

 

ということでまずはノンフィルターの生を。これが60円なんて信じられない・・・。つい先日までいたシンガポールだったら500円はします。

 

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ビールを8割ほど飲み終えたら、サラダが到着。他の客が頼んでるのを発見したので「ウズベク・サラダ」と伝えたら通じました。

 

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この記事でも書きましたが、ウズベキスタンは野菜が本当に美味しい。特に、このトマト・きゅうり・玉ねぎ・パセリのサラダは鉄板。

 

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飲んでたら絡まれました。

名前は忘れたけど、バスの運転手をしてるそう。めっちゃ飲んでるけど出勤前だそうです。

 

こういう出会いが旅の醍醐味ですよね~楽しくおしゃべりしました。

 

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頼んでもないアーモンドが到着!ビールとつまむのが定石だそうで、他の店でも頼んでないのに出てきました。塩が効いてて美味いんですよね~。

 

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さあさあメインのシシャリクの到着です!

トルティーヤみたいなのに包まれております。

 

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ドン!

 

美味しそうすぎる。牛とポテトのシシャリクです。

 

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こちらは骨付きの部分。マジで美味しい。幸せ。

 

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柔らかい・・・!

 

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トマトも最高です。

 

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さあさあ二杯目の黒ビールが到着!ヒョウヒョウ!!

テンション上げて飲みましたがやっぱり黒ビールは苦手です。(なぜ頼んだ)

 

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本日楽しみにしていた牛ソーセージが到着!うまそ~。

 

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ビールと最高に合う・・・。

鉄板での提供だったので最後までアツアツで頂けました。

 

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さあ最後にフィルターの生ビール!これでこの店で飲める生ビールは全制覇したことになります。めでたいですね。

 

でも若干飲み過ぎた感が・・・。なんとか飲み干し、お会計をお願いしたら・・・

 

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またビールが出てきました。

どうやらサービスのようです。「いりません」とはとても言えず、何とかして飲みました・・・。ありがとうございます。

 

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さあ、気になるお会計は65,000ソム、約1,000。

 

頼んだものをおさらいすると、

  • ビール3杯
  • 激太ソーセージ
  • 巨大シシャリク2つ
  • サラダ
  • アーモンド

・・・こんなに飲み食いして1000円なので激安ですよね。

 

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店員の愛想もよく、また来たいと思える店となりました。

 

お店の詳細

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店名:BOCHKA

営業時間:10:00-23:00

場所:

 

 

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